Ингредиенты:
- творог — 350 гр
- яйца — 5 шт.
- мука — 150 гр
- сахар — 150 гр + ванилин — 5 гр
- масло сливочное — 100 гр
- сода — 0,5 ч. л.
- курага или изюм по вкусу
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.
- Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
- Выпекаем при 180ºС около 40 минут до золотистого цвета.
- Поливаем глазурью и украшаем ягодами.
Приятного чаепития!